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Restaurant

Ristorante Albergo Villa Rosa

Restaurant is based on typical cookery of Irpinia, with its food-stuff of quality.

Make your meal reservation sending a mail and wait for our answer.

 

 

 

Appetizer:

Villa Rosa (affettati, formaggi, frittattine, involtini di melanzane, olive, bruschette, sott’aceti)

Prosciutto e Melone

Prosciutto e Bocconcino

Bresaola  Rucola e Parmigiano

Insalata di Tartufo

 Sala Ristorante Albergo Villa Rosa - Nusco (AV)

First Dishes:

Ravioli al Ragù

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Fusilli al Tartufo

Cavatelli Speak, Zucchine e Parmigiano

Penne alla Boscaiola

Lasagne al Forno

Cannelloni al Forno

Orecchiette ai Broccoli

Pasta e Fagioli

Lagana e Ceci

Maccaronari con Ricotta e Sugo

Pasta  Patate e Provola

 

Second Dishes:

Arrosto di Maiale ai Ferri

Arrosto di Vitello ai Ferri

Arrosto di Agnello ai Ferri

Salsicce ai Ferri

Misto di Carne ai Ferri

Pollo alla Cacciatora

Agnello e Patate al Forno

Scaloppina al Vino Bianco

Scamorza  ai Ferri con Tartufo

Baccalà all’insalata

Arista di Maiale al Forno con Purè ai Funghi Porcini

 

Side Dishes

Insalata Verde o mista

Patatine Fritte

Peperoni Fritti

Melanzane Grigliate

Zucchine Grigliate

Melanzane a Funghetti

Crocchette di Patate Fritte

Funghi Porcini

 

Fruits

Desserts

Drinks

 

Wines:

Aglianico locale

Taurasi

Greco di Tufo

Fiano di Avellino

Falanghina

 

 
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